Description
ঝাল মরিচ গুঁড়া মানব শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এর কিছু শারীরিক উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো:
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: শুকনা মরিচে থাকা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি সংক্রমণ ও রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়ক।
২. হজমশক্তি উন্নত করে: মরিচ গুঁড়া হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং পাচক রস নিঃসরণে সাহায্য করে। এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমাতে এবং খাদ্য পরিপাক করতে সহায়তা করে।
৩. মেটাবলিজম বাড়ায়: মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন নামক যৌগ শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। এটি ক্যালোরি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সহায়ক।
৪. রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে: মরিচ গুঁড়া রক্তনালীকে প্রসারিত করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৫. ব্যথা উপশম করে: ক্যাপসাইসিনের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য থাকায় এটি ব্যথা ও প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে আর্থ্রাইটিস এবং মাংসপেশির ব্যথার ক্ষেত্রে।
৬. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে: মরিচে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি ত্বকের কোষের ক্ষতি রোধ করে এবং ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে।
তবে অতিরিক্ত মরিচ গুঁড়া বা মশলা খাওয়া পেটের সমস্যা বা অ্যাসিডিটির কারণ হতে পারে, তাই পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।